Nostalgitripp. Det är några år sedan senaste reputbildningen. Tur att miljön är K-märkt så att jag känner igen mig.
Mats
Nostalgitripp. Det är några år sedan senaste reputbildningen. Tur att miljön är K-märkt så att jag känner igen mig.
Mats
Jag besökte Öland på en ”kortsemester” förra veckan. I en liten fiskehamn på ostkusten stötte jag på en mycket trevlig och pratsam
yrkesfiskare.
En av de få som finns i dag och som fiskar på traditionellt sätt med små båtar.
Vi pratade en stund om förutsättningarna för fiske och klimatförändringar, mm. Han hävdade att EU tagit bra beslut om reglering av fisket, men att den största faran för Östersjön är övergödning. Något som jag själv lagt märke till under dykningar redan för 25 år sedan. Då även på Västkusten. Han menade att Kalmar län är kotätaste i Sverige och att detta inte bara är av godo då Östersjön sakta håller på att växa igen av övergödningen.
Jag drar mig till minnes ett uttalande av Marit Paulsson för många år sedan:
”Menar vi allvar med att hela Sverige skall leva så räcker det inte med jordbrukssubventioner. Vi skulle behöva plantera igen hela Uppsalaslätten med energiskog”, sa hon.
Fullt medveten om att det inte går att koncentrera klimatpåverkande verksamhet till en plats utan att det får konsekvenser.
Det är nog så talande av en person som ägnat sitt liv åt livsmedel.
I det 21 århundradet kan vi förvänta oss att de flesta människa är så allmänbildade att vi inser att någonting måste göras om inte vi skall ha tider av naturkatastrofer framför oss.
Till morgonkaffet denna strålande semesterdag får jag syn på detta.
Hur tänker dom?
/Mats
Skönt att höra att den gamla MC:n som hade några år på nacken redan vid sekelskiftet varvar på som ny fortfarande.
Naturligtsvis har sonen studiedag i morgon och lurar med mig på ett kvällspass.
Lite planerat underhåll av fordon. En kompressor som väsnas och skakar på ett av våra elfordon behöver ses över. Då fick jag en utflykt till Motala och en snabbvisit på Motala verkstad. Det blev en stund i Mjölby på hemvägen och gamla minnen väcks till liv.
En dag som börjar i Värnamo, följs av tågkörning och därefter kunde jag, tack vare ett ”klurigt tågbyte” med en välvillig kollega fortsätta med tåget till ett planeringsmöte med facket, SEKO, i Växjö. Dagens höjdpunkt är naturligtvis Nässjö Grand Prix. Det är tredje året i rad som tävlingen körs. I år med en lite annorlunda bansträckning. Bättre tyckte nog de flesta och själva avnjöt vi tävlingen på första parkett på en av Nässjös uteserveringar. Här är några bilder från kvällen. Nu avslutar sonen och jag dagen med ett träningspass.
Mats
Är homogeniseringen farlig? En fråga som kommer upp då och då.
Den homogeiseringsprosess som vi utsätter vår mjölk för slår sönder fettet i små partiklar. Forskare menar att det leder till att dessa små fettkulor kan gå ut i blodomloppet innan matsmältningsprocessen är klar, och att det är en av de största anledningarna till hjärt och kärlsjukdomar. Som tur är finns det alternativ, så vi behöver inte ta risken idag. Den enda haken är att vi fär skaka paketen innan vi häller upp. Ett billigt pris för en bättre hälsa tycker jag.
Mats